小编最近在网上看到篇“吃饭会传染癌症”的文章，看后知道了是幽门螺旋杆菌导致的，由于幽门螺旋杆菌的传播方式可以通过唾液传播，所以这种细菌就极易在聚餐吃饭的人群中传播。
幽门螺杆菌简称Hp，是存在于胃及十二指肠球部的一种螺旋状细菌，直到年，澳大利亚学者巴里·马歇尔和罗宾·沃伦发现了幽门螺杆菌，并证明该细菌感染胃部会导致胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡和胃淋巴瘤甚至胃癌。如今，幽门螺杆菌已被WHO列为最高警示级别的I类致癌物，与胃癌及MALT淋巴瘤的发生密切相关。此外，流行病学调查显示幽门螺杆菌也是慢性胃炎、消化性溃疡的主要致病因素。在我国，20-40岁人群感染幽门螺杆菌的机率为45.4%-63.6%，70岁以上高达78.9%，然而其感染潜伏期长、难以察觉，20%感染者没有明显症状。防治胃癌已经成为刻不容缓的重要公共卫生问题。
查出有幽门螺杆菌的患者，就要被定性为胃癌的高发人群了呢？事实上这两者有一定关系，但没有必然性。幽门螺杆菌阳性仅仅是胃癌发病的一个环节，人的因素、环境因素也是至关重要的。
目前临床上最常见的幽门螺杆菌治疗方案为三联或四联疗法。三联疗法是：质子泵抑制剂（PPI）+两种抗生素；四联疗法是：质子泵抑制剂（PPI）+两种抗生素+铋剂。
幽门螺旋杆菌的饮食保健：
1.幽门螺旋杆菌的传染往往具有家庭传染性，为避免再传染，实施分餐制。
2.注意饮食定时定量，营养丰富。少食慢咽。
3.防止病从口入，不吃不洁的食物。
4.养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
5.呕吐物和粪便及时清理，手和餐具及时消毒。
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