近段时间里，
膳食君的粉丝群里展开了一场激烈的讨论
因为有位朋友的家婆患有幽门螺旋杆菌，
这种传染性病菌会随唾液在共食进餐里被传播，
因此她十分担心会传染给自己的小朋友。
幽门螺旋杆菌，
相信很多朋友都略有耳闻，
但它就像一颗隐藏的炸弹一般，
不知何时会爆发，危害着我们的身体。
下面就由膳食君带大家来了解一下这种病菌吧！
一
是什么？
幽门螺杆菌（Hp）是一种微厌氧，寄生在胃内的细菌，黏附于胃粘膜及细胞间隙。
所致疾病：
幽门螺杆菌病包括由幽门螺杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。
危害：
幽门螺杆菌病的不良预后是胃癌。
二
传播途径和方式
幽门螺旋杆菌，作为成年人中最广泛的慢性细菌性感染，全国流行病学调查显示：我国胃幽门螺旋杆菌的感染率高达59%，7亿人受其感染，与传播途经密切相关。
1、传播途径
口-口传播：共用餐具、水杯
胃-口传播：胃里反流到口腔
粪-口传播：随大便排出
2、传播形式
进食了被感染的水或食物
聚餐传播
接吻传播
母婴传播
三
出现症状
口气难闻
No.1
口臭
口臭是感染幽门螺杆菌的早期症状之一。由于人们在感染后，引起消化不良，同时细菌产生的分泌物所带来的臭味通过口腔散发出来，所以就会产生口臭。这需要引起我们的重视。
肠胃问题
No.2
消化不良
在感染的前期，很多人会出现消化不良的症状，如胀腹、大便不成形，排便不规律等，甚至胃部出现反酸、烧心的症状。由于这些情况不算罕见，所以很难引起人们的重视。
身材瘦小
No.3
日渐消瘦
感染幽门螺旋杆菌后，由于消化系统现出问题，人体得不到足够的营养，就会慢慢变得过瘦。有的患者，还会出现贫血的症状。
四
如何预防感染
1、饭前便后一定要洗手；
2、少吃未彻底煮熟的东西；
3、注意食物制作、食用的干净卫生；
5、尽量使用一次性餐具，避免与别人共用餐具以及食物。
五
抑制食疗
卷心菜
No.1
卷心菜
卷心菜有类似抗生素的作用，能杀死幽门螺杆菌等在内的多种细菌。
卷心菜还含有一种叫生胃酮的化学物质，它能刺激胃细胞分泌更多的粘液，保护胃部不受伤害。
黑蒜
No.2
黑蒜
大蒜中含有大量的大蒜素，大蒜素能消炎杀菌，有效抑制幽门螺杆菌的生长。但黑蒜的作用比大蒜还要强大，对幽门螺杆菌等细菌的抑制作用更强。
蒲公英
No.3
蒲公英
蒲公英也是一种具有杀菌消炎的作用植物，有“天然抗生素”的美称，尤其对胃炎效果加突出。
研究发现，蒲公英对胃溃疡具有一定的治疗作用，能降低胃溃疡的发生率。对于预防幽门螺杆菌、养胃暖胃很有帮助。
西兰花
No.4
西兰花
西兰花富含异硫氰酸酯，这种物质能够杀灭幽门螺杆菌。也可对幽门螺杆菌有一定的预防作用。
酸奶
No.5
酸奶
酸奶中含有丰富的益生菌，研究发现，益生菌能够抑制幽门螺杆菌的生长，可以达到“以菌制菌”的功能。
希望朋友们通过以上介绍了解幽门螺旋杆菌的危害与传播途径，搭配适当的食疗方法，及时就医，减少病菌的传染，做好预防措施！
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