随着网络的渗透，让我们了解了很多以前不清楚的健康知识，比如这幽门螺杆菌，在以前除了医生以外，少有人知道幽门螺杆菌的情况，随着不断的了解，大家也逐渐的恐慌，认为这幽门螺杆菌实在太过厉害，很多在外打工并且常常在外吃饭的人就更加担心，不知道应该如何避免自己被感染。今天就来为大家讲讲这幽门螺杆菌，减少对幽门螺杆菌的恐慌的同时学会如何有效避免幽门螺杆菌感染。什么是幽门螺杆菌？
它是在年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，也是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。它是一种革兰氏阴性的细菌，也是一种微需氧型的棒状杆菌；由于它菌体结构的独特性，使其能够胃部的强酸性环境下存活，并且不会随着消化系统的蠕动排空而排出体外。幽门螺杆菌的传播方式
第一、人和人之间的传播：人和人之间的传播主要包括口口传播和粪口传播，口口传播包括口对口喂食，共餐，亲吻等途径，而粪口传播，主要是饭前便后不洗手，不注意饮食卫生等情况导致的幽门螺杆菌的传播。第二、不洁的饮食传播：经常吃未经加热加工的生冷食物，不洁的水源，特别是不干净的水源，都有可能导致幽门螺杆菌感染的问题发生。外面吃饭如何避免其感染？
1、聚餐清洗
当餐具上来时，用茶水壶里的热水烫一遍，另外让服务员给大家准备一双公筷，一把公用的勺子，这样在聚餐时，大家能够更有效的避免共餐所导致的幽门螺杆菌的口口传播问题。
2、用餐习惯
不管是外出就餐还是在家中用餐，良好的卫生习惯都不可或缺，饭前便后洗手，用正确的方式洗手，能够更有效的避免幽门螺杆菌的粪口传播。
3、食物选择
外出就餐，要尽量选择卫生状况良好的饭店或餐厅就餐，另外要尽量避免吃生冷食物，喝不洁净的水，这也是减少幽门螺杆菌感染的好习惯。
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