别看小小的细菌，它的杀伤力可是惊人的，就有这么一种细菌，它是人类的宿敌，从5万8千多年前就一直在和人类纠缠不休，到了今天医学这么发达的现代，它的势力仍然不减，甚至变得越发猖獗，这个细菌就是幽门螺杆菌。
在我们国家，据调查幽门螺杆菌的感染率已经高达60%了，这就意味着有8亿多的人都已经被感染了，每5个人里就有3个人中招。
这种细菌的传染性很强，它会吸附在人们的胃黏膜上，增加患上胃溃疡，胃炎的几率。而且一旦感染上了幽门螺杆菌，不要想着它会自愈，随着时间的推移，还会有增加胃癌的风险，所以幽门螺杆菌也是胃癌的元凶。
俗话说：“病从口入”，要保养我们的肠胃，那么就要先管好自己的嘴。
幽门螺杆菌是胃癌的“元凶”，这三类食物要少吃，别忽视了：1、重口味食物
辛辣刺激，重盐重油的食物，吃上香，刚开始吃也不会让胃立马难受，但是如果长期大量食用，那么就会对胃黏膜的保护造成损伤。
偶然的损伤可以修复，但是持续的损伤，就会让幽门螺杆菌有了侵入，繁殖，发展的环境。
2、隔夜饭菜
中国家庭大多讲究不浪费，对于吃不完的剩菜剩饭会放到冰箱里，下顿再吃。所以现在这个习惯要改一改了，剩菜剩饭很容易滋生细菌和病毒，有的即使加热也很难灭活。
所以饭菜还是吃多少做多少，如果有剩的，绿叶蔬菜，海鲜最好不要吃，对于问题不大的剩菜剩饭一定要保证充分加热后再食用。
3、酒
可不要小瞧喝酒对胃的伤害程度，如果你喝的酒，度数超过20度，每小时饮用超过毫升，就会伤害到胃黏膜，同时还会引发急性胃出血和腹疼。
长期在酒精的侵害下，胃黏膜的抵抗力就会下降，感染上幽门螺杆菌，从而造成各种肠胃疾病的出现。
而且酒精是已经被明确的一类致癌物，对身体造成的伤害是多方面的，所以能不喝就不喝，如果实在要喝，也要尽量选择低度的酒，注意不要饮用过量。
如果感染上了幽门螺杆菌，也不要太过恐慌，应该积极防治和调理，此外，还可以多吃些天然养胃的食物，这样也有助于养护我们的胃。
预防幽门螺杆菌，做好6件事1、注意个人卫生
在家里饭前，饭后，去卫生间都要勤洗手，尽量少吃生冷食物，聚餐时最好分餐，使用公筷。也不要给别人夹菜，给小孩子喂食。
2、护理好口腔
感染上幽门螺杆菌的人，大部分都有口腔问题，所以要特别注意口腔的清洁卫生。每天及时地清除口腔里的细菌，清新口气，对预防幽门螺杆菌大有帮助。
3、一家人不要经常聚集在一起
幽门螺杆菌具有传染性，尤其在家里聚集的时候，容易传播，所以如果家中有人感染上幽门螺杆菌，要尽量避免聚集在一起。
4、不宜吃生食
由于幽门螺杆菌在水里可以存活一周左右的时间，尤其在河水里生存的时间更长，因此，为了避免感染上幽门螺杆菌，不要喝生水，不要吃生鱼片，这样的生食。
5、定期消毒
要定期给家里的碗筷，厨具进行清洁消毒，如果使用时间太长的厨具要及时更换。对于体弱的小孩，老人，最好使用经过高温消毒的餐具。
总之，这样多方面预防，就不会让幽门螺杆菌有可趁之机。
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