百年前，国人躺着抽“大烟”；百年后，国人躺着玩手机。然而，你知道吗？今天要说的这种菌远比这些要严重！
你可以戒烟，也可以少玩手机，但要逃脱这种菌的入侵，却不是那么容易的。
知识幽门螺杆菌（英文名Helicobacterpylori，简称Hp），是革兰氏阴性、微需氧的细菌，生存于胃部及十二指肠的各区域内。它会引起胃黏膜轻微的慢性发炎，或导致胃及十二指肠溃疡与胃癌。全球有50%的人群被幽门螺杆菌感染，而中国感染人群则超过60%。
科学家们共同认定的幽门螺杆菌的传播途径为：口口传播与粪口传播。其中，尤以口口传播为甚。
因为“口”是唯一进入胃部非创伤性的途径，所以在日常生活中，不洁食物、不洁餐具、聚餐不分餐等不健康生活方式都会令我们的胃肠黏膜受损，使得人体胃黏膜免疫力下降，从而加大了感染Hp的发生率。
包括恋人之间的接吻，家长将食物嚼碎之后再喂给孩子等都会引发Hp的传播。
研究表明，以下5种因素是幽门螺杆菌感染的重要诱因。
1、合餐制
合餐制是中国重视亲属血缘关系和家族家庭观念在饮食上的体现，10双筷子伸到一个盘子里是团结友好、不分彼此的表现。但是，“10双筷子伸到一个盘子里”可能带来幽门螺杆菌感染。
2、长期食用熏烤、盐腌食品
研究证实，长期食用熏烤、盐腌食品的人群中，幽门螺杆菌感染率高，这与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物含量高有关。
3、吸烟者
吸烟与幽门螺杆菌感染也有一定关系。烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌物，是食管癌和胃癌的病因之一。研究证实，吸烟人群戒烟后需要经过20年，其胃癌患病危险才能降至正常人群的水平。因此，吸烟者应该及早戒烟，且越早越好。此外，不吸烟的人还要防止二手烟的伤害。
4、酗酒
研究表明，酒精本身虽不是致癌物，但长期饮用酒精浓度较高的烈性酒不仅可以改变胃内环境，还可以刺激消化系统胃黏膜，损伤黏膜组织，加快致癌物的吸收，参与胃癌发病过程。如果饮酒同时吸烟，危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，加强对烟雾中致癌物的吸收。
5、夜宵
许多年轻人吃完夜宵后，回到家躺下就睡。由于进食到睡眠间隔时间太短，常会增加胃食管反流发生风险。而胃酸反流不仅会带来“烧心”的不适感觉，还会损伤胃和食管结合部位处的黏膜，再加上，夜宵常吃一些油炸、烧烤、腌腊食品，里面的致癌物会进一步伤害胃部，久之就可能产生“不典型增生”，进而增加罹患食管胃结合部肿瘤风险。临床上，欧美国家30%的胃癌发生在这个部位。
感染Hp后大多数患者体征表现不明显，无细菌感染的全身症状，也常无胃炎的急性期症状，临床上患者往往以慢性胃炎、消化性溃疡等表现就诊。
年的中国幽门螺旋杆菌学术大会5月于长春闭幕，当前全球对于Hp感染的治疗呼声也愈发强烈。
幽门螺杆菌感染很复杂，专家建议人们养成良好的饮食习惯，实行分餐制，少吃或不吃腌菜、烟熏和油煎食物，戒烟限酒。
但问题的根本解决之道也许在别处，比如像家长以口喂食这种陋习倒是好改进，可接吻这事，岂非防不胜防？因为幽门螺杆菌在人群中的感染率是如此之高，你总不能在亲嘴儿之前先拉着人家做一个检测试验吧？
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