消化性溃疡是一个十分常见的胃肠疾病，发病率高、复发率高，以前一直认为消化溃疡与过多的胃酸有关，后来科学家在人体胃的幽门处发现了大量的螺杆菌——即幽门螺杆菌，胃溃疡病人80%~90%检查幽螺杆菌阳性，十二指肠病人90%~%阳性。因此现代西医观点消化性溃疡需抗生素联合用药方可根治，确实用阿莫西林+甲哨唑+咯赛克一周可杀灭幽门螺杆菌，再加上胃黏膜7天也渐渐恢复，但过不了多久又会复发并且幽门螺杆菌会对抗生素产生耐药，疗效减弱又不能长期用抗生素，因此幽门螺杆菌就像灵一样伴随着消化性溃疡。中医中药尽管有很多方剂，效果也不尽人意，否则也就不用研发那么多种治胃病的中成药，另外这些个中成药也存在一个不能太长时间服用的问题，这就造成了消化性溃疡病因很明确，多种药联合也无法解决复发的难题。于是营养医学从食物入手研究发现西兰花、包菜、洋葱、茶饮、红皮蒜头、蒜苗、蜂蜜等这些食材可以抑制幽螺杆菌的生长繁殖，另外经常保持口腔清洁，去除口腔含有幽门螺杆菌的菌斑也是非常重要的，用S茶牙膏效果更明显，另外偿试用S茶清洗肠胃也取得良好的效果，初乳增强人体的免疫力，用自身的抵抗力杀幽门螺杆菌也获得不错的疗效。最主要，这些都是食品，可以长期食用，没有副作用。
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