“杀不死它的，终将使其强大。”
一起吃饭会不会传染
幽门螺杆菌（Hp）是一种革兰染色阴性螺旋状细菌，主要通过口对的口途径在人与人之间传播。既然是口-口传播，那么一起吃饭或者共用餐具，携带有幽门螺杆菌的人如果发生胃食管反流，病菌会滞留在口腔特别是牙菌斑中，通过唾液传播给他人。
当然更容易感染的莫过于接吻和咀嚼喂食。接吻会互换细菌，原本是互相培养菌群的好时机，但一旦其中一方感染有幽门螺杆菌，就会轻松的传递给另一方，这也是有菌同享了。
咀嚼喂食较多发生在农村，一些长辈仍然习惯于在口腔中把食物嚼碎后再喂给孩子，这也是幽门螺杆菌高发原因。
什么样的人群易感染
首先儿童是高发人群，其次Hp感染率与年龄有关，25岁人群的Hp感染率接近50%，35岁人群感染率60%，70岁以上的老年人感染率达80%。年诺贝尔生理学与医学奖得主、澳大利亚胃肠病学家巴里?马歇尔在接受采访时说过这样一句话：大约一半中国人的胃里存在幽门螺杆菌，只是他们都不知道。年幽门螺杆菌感染基层诊疗指南中指出：我国Hp感染率为40-90%，平均为59%。中国人的大桌吃饭也许真的要改改了。感染Hp有什么症状由于幽门螺杆菌可以在牙菌斑中生存，在口腔内发生感染后，会直接引起口臭，可以说幽门螺杆菌是引起口臭的最直接病菌之一。
另外，感染幽门螺杆菌的人群多出现餐后嗳气、恶心、腹胀、腹部不适等消化系统症状，这些症状随时都会出现，有些患者自我感觉不太明显，有些感觉比较明显。
几乎%的幽门螺杆菌感染人群伴有慢性胃炎症状，当出现这些症状时，去医院才用碳13或碳14尿素呼气实验法，就能轻松查出是不是感染了幽门螺杆菌。
得了Hp一定会胃溃疡吗，一定会得胃癌吗
幽门螺杆菌是胃内最重要的一种细菌，它从口腔进入人体后特异地定植于胃型上皮，定植后机体难以自发清除，从而造成持久或终生感染。
经数周或数月引发慢性、浅表性胃炎，数年或数十年后发展成为十二指肠溃疡、胃溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎缩性胃炎、肠化生、胃癌等，幽门螺杆菌感染是最明确的胃癌发生危险因素，绝大多数胃癌的发生是幽门螺杆菌感染、遗传因素、环境因素共同作用的结果。
所以，虽然Hp不会一定得胃溃疡，但却是引发溃疡的主要原因。同样，胃癌的发病与幽门螺杆菌相关联。
不小心感染了Hp，如何才能清除
Hp耐药性是全球面临的重要难题，中国的Hp耐药形势更为严峻。总体而言，Hp对克拉霉素、甲硝唑和左氧氟沙星的耐药率（包括多重耐药率）呈上升趋势，而对阿莫西林、四环素和呋喃唑酮的耐药率仍很低。传统抗菌药物耐药率的逐年上升导致传统三联方案根除率不断降低，所以，现在一般采用四联疗法来清除Hp。
（年幽门螺杆菌感染基层诊疗指南）
如何科学避免Hp
避免家庭性感染：Hp感染主要在家庭内传播，避免导致母婴传播的不良喂食习惯，并提倡分餐制减少感染Hp的机会，餐具定期消毒。
保持口腔健康，戒烟。
改善饮食习惯：避免喝生水、吃生的食物，同时食物应多样化，避免偏食，注意补充多种营养物质；不吃霉变食物；少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，多吃新鲜食品。
避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物及大量长期饮酒。
适当补充益生菌
保持良好心理状态及充足睡眠。
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作者：薄荷营养
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