幽门螺杆菌，英文名Helicobacterpylori，缩写Hp，它是定植于人类胃黏膜的一种螺旋样杆菌，人是它的唯一宿主和传染源。最早，学术界认为，人的胃部是强酸环境，因此是洁净而不可能有细菌生存的。然而，在年，澳大利亚学者沃伦和马歇尔首先从人胃黏膜中分离出了幽门螺杆菌。

为了获得这种细菌致病的证据，勇敢的马歇尔和另一位名叫莫里斯的医生甚至吞服了培养的细菌，之后他们都发生了胃炎，从而证实了幽门螺杆菌的致病性。沃伦和马歇尔因此在年获得了诺贝尔生理学或医学奖，以表彰他们发现了幽门螺杆菌以及幽门螺杆菌对消化性溃疡的致病机理。

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幽门螺杆菌的传染途经

幽门螺杆菌可通过粪口途径，口口途径传播。

幽门螺杆菌感染者的粪便中存在幽门螺杆菌，如果污染水源，健康人饮用了含幽门螺杆菌的水，可以被传染。

幽门螺杆菌感染者的口腔中也可能存在细菌，一起吃饭、接吻、使用不洁餐具、母婴传播、唾液传播等都有可能传染幽门螺杆菌。

特别是口对口喂小孩，极容易将幽门螺杆菌传染给小孩。

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幽门螺杆菌在我国发病率

我国成人感染率统计数字不一，但普遍认为在50%以上，就是每两个人就有一个人感染了幽门螺杆菌！

大部分感染者是无症状的，只有在体检时做相关检查才能发现；少部分人会表现为消化不良的症状；10%-20%的感染者会发生消化性溃疡；更少一些人会发生胃癌或胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤。

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幽门螺杆菌有哪些危害？

目前研究已经证实，幽门螺杆菌是消化性溃疡发生和治疗后复发的主要原因，它在十二指肠溃疡患者中检出率高达95%-%，胃溃疡患者中的检出率在70%以上。

同时，幽门螺杆菌可以引起胃癌和胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤的发生，被世界卫生组织明确列为Ⅰ类致癌物。

此外，幽门螺杆菌还与诸如缺铁性贫血、牙周病、皮肤病、特发性血小板减少性紫癜甚至看上去风马牛不相及的冠心病、高血压病等疾病的发病有密切的相关性。

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幽门螺杆菌诊断方法

现在诊断很方便了，在社康就可做C14检查，吹口气就可以，无痛苦！

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幽门螺杆菌如何治疗？

在网上流传很多食疗消灭幽门螺旋杆菌的办法，但实际上这些食疗的治疗效果不明确。

建议在医生的指导下进行规范治疗，目前最常用的办法是用两种抗生素+抑酸药+粘膜保护剂的四联疗法，连续服用药物治疗两个星期左右，根治率可以达到百分之九十以上！

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哪些食物有助于防范幽门螺杆菌？

大蒜作为常见的食材，确实有助于健康，能够起到杀菌的作用，但是对于杀死幽门螺旋杆菌，可能并没有想象中那么好。大蒜中含有的大蒜素，是一种对人体有益的物质，就有消炎、降血压、防癌、抗病毒的效果，而且有研究显示，大蒜素能起到消炎、减慢菌群生长速度和降低感染幽门螺杆菌的概率，病情实验中所提取的大蒜素含量、浓度都比日常吃的大蒜高很多。所以单纯的依靠吃大蒜杀死细菌，想来是不靠谱的，并且大蒜素具有刺激性，吃太多的话对肠胃造成刺激，甚至伴随着烧心、视力下降等情况。

食用下面这些食物，或许更好！

1、紫甘蓝：相信很多朋友喜欢吃，而且甘蓝也是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，多吃点紫甘蓝对身体保健是非常好的，紫甘蓝中所含的物质能保护胃黏膜，减少幽门螺旋杆菌对胃粘膜的伤害，而且紫甘蓝中含有很强的抗生素，对于杀死该细菌来说有很好的帮助，也可以把紫甘蓝榨汁喝。

2、西兰花：作为一种非常有利于健康的蔬菜，西蓝花也是有助于健康的，食用西兰花时，可以吸收异硫氰酸酯，这种物质杀菌的效果更强，堪称幽门螺旋杆菌的克星，其抑制能力，要比上面说到的紫甘蓝还要强，在食用西蓝花前要注意清洗干净，可适当的过水后烹饪，因为西蓝花的结构特殊，易藏有细菌和污垢，若不能清理干净，对胃也有一定的伤害。

3、卷心菜：大家都知道吃卷心菜能够养胃，当胃出现了问题，会使得幽门螺旋杆菌变得严重，通过吃卷心菜护胃，吸收胃酮，达到抵抗细菌的作用。

4、丁香中含有抑制幽门螺杆菌生长和帮助抑制细菌的丁香酚，若能用丁香泡水喝，能够起到事半功倍的效果，抵抗幽门螺旋杆菌。

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幽门螺杆菌如何预防？

1、少去不卫生的地方用餐，特别是路边摊，那里的餐具可能消毒不合格。

2、进餐时使用公筷，不将食物嚼碎了喂小孩，餐具要定时消毒，高温可以杀灭幽门螺杆菌，但要用沸水煮沸10到15分钟才行，烫一下是不行的！

3、个人的生活用品一定要分开使用，不要共用牙刷，碗筷等等。

4、少吃辛辣刺激的食物，少吃盐，饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果。

5、多锻炼身体，提高自身免疫力。

总之，我国有一半以上的人都有幽门螺杆菌感染，到社康做个C14呼气试验就可以发现，如果您有，全家人一定都要去查一查，并建议您在医生的指导下进行规范治疗。

切记，用公筷！

作者：杏仁

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