您知道胃癌的高危险因素有哪些吗？男性发病率高于女性：男:女=2:1。发病年龄：35岁以下较低，55-70岁为高发年龄。
环境因素：微量元素。经常进食高盐、熏制品、盐腌食品、霉变食品。食物中缺少水果与新鲜疏菜。
不良饮食习惯：进食快、吃热烫食物、不按时进食等不良饮食习惯。
幽门螺杆菌感染（Hp）：是最重要的因素。癌前状态：癌前疾病与癌前病变。吃腌猪肉可以引起胃癌吗？辽宁省大连市庄河地区曾经是胃癌的高发区，经过流行病学调查发现，该地区共同的致病因素是：家家户户吃腌猪肉。远离胃癌，请您不要高盐饮食！颠覆消化不良传统观念的发明，造福数以亿计人的科技成果年度诺贝尔医学奖授予两名澳大利亚科学家，分别是时年54岁的BarryJ.Marshall与68岁的J.RobinWarren，以表彰他们发现了幽门螺杆菌(Helicobacterpylori，Hp)及阐明了Hp在胃炎和消化性溃疡病(包括胃溃疡和十二指肠溃疡)中的作用。该项发明的最大意义在于：消化性溃疡病因此成为了一种可治愈的疾病。
教你如何筛查幽门螺杆菌
一是通过吹气，检查是否感染了幽门螺杆菌，其意义是表示现在是否感染。二是通过抽血化验检查幽门螺杆菌抗体，其意义是表示过去是否曾经感染。
感染了幽门螺杆菌，怎么办？
采用三联疗法，具体请在专科医师指导下进行。幽门螺杆菌的传播途径是什么？有多少人感染？人是幽门螺杆菌的唯一自然宿主，人群感染率很高，全世界人群感染率高达50%。幽门螺杆菌主要传播途径是人与人直接或间接接触。“人－人”和“粪－口”是主要的传播方式和途径，亦可通过内镜传播。Hp感染在家庭内有明显的聚集现象。父母感染了Hp，其子女的感染机会比其他家庭高得多。中华医学会消化病分会幽门螺杆菌学组全国性幽门螺杆菌流行病学调查结果显示，我国Hp感染率为40%-90%,平均为59%。参考资料与延伸阅读：
第三次全国幽门螺杆菌感染若干问题共识报告（·庐山）
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