中国人素来有民以食为天的说法，一家人要在一桌子吃饭，互相加菜以示关心。但殊不知，正是这种习俗导致看不见的病菌在流传，最终无形中致病。
互相夹个菜也会生病？？当然，这其中最常见的就是幽门螺旋杆菌，治疗不及时，甚至导致胃癌。
它感染了全球半数以上的人口；感染人数最多的国家就是中国；幽门螺杆菌的感染与经济情况、文化水平、居住条件、职业、水源等有关。发展中国家感染率多于发达国家，农村多于城市，文化程度低的人群多于文化程度高的，医护人员也是感染的高危人群。
幽门螺杆菌是世界上最常见的病原体之一
是引起消化性溃疡和慢性活动性胃炎的罪魁祸首
也是世界卫生组织认定的胃癌第一致癌原
报告显示，50%的胃癌与幽门螺杆菌有关
幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性会增加2～3倍
且幽门螺杆菌具有传染性，若感染者“终身感染”，可导致癌变。
调查发现，幽门螺杆菌也有自己的偏好，以下几类人最容易被盯上！
1餐桌上共用碗筷的人
幽门螺杆菌是“吃进去的细菌”，最爱在餐桌上感染。它的传染性很强，最常见的传染方式是通过口—口传播，或粪—口传播。
2处于水污染地区的人
调查发现，饮用池塘水的人幽门螺杆菌感染率高于饮用井水者，而饮用自来水的人感染率最低。
3处于蜗居之家的人
居住在拥挤家庭环境中的人群，尤其是与家人共寝共食者，感染几率较大。一项调查发现，幽门螺杆菌感染率与家庭住房面积大小呈负相关。
怎样预防幽门螺杆菌感染？
预防幽门螺杆菌，要管好个人卫生，防止病从口入。患者在与家人共同吃饭时应尽量使用公筷，提倡分餐制，个人专碗专筷。
日常如果有明显胃痛、反酸、恶心、胀气、口臭等症状时，医院检查是否感染幽门螺杆菌。特别是消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤、肠上皮化生、伴有萎缩或者糜烂性胃炎、有胃癌家族史的这些人群需要高度警惕。
现在科学手段发达，很多病症我们已经可以预知它的即将到来，等病治，不如采用基因检测方式治未病。比如各种肿瘤类癌症等，因为它们大多是跟遗传生物学有关，通过简单的一个基因检测即可做到预知。如果有家庭遗传病史或者喂养不当等因素，建议及早的去做基因检测。
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