生活中你是否经常有胃痛、消化不好、恶心等现象出现?这些其实都是胃病的常见症状,吃饭吃得快、三餐没有按时吃、喜吃生冷和刺激性的食物等饮食习惯都易刺激你的胃部,从而引发胃病。但有一种病菌即幽门螺旋杆菌也是引起胃病的关键因素,却被很多人忽略了。
别小瞧幽门螺旋杆菌,它是引起胃病的关键因素
幽门螺旋杆菌主要分布在胃粘膜组织中,长期感染它,会导致胃黏膜萎缩,引发胃病,患者常有胃痛、口臭、恶心、呕吐等症状出现。有报告指出,我国幽门螺杆菌感染率约为60%,感染上幽门螺旋杆菌的人,患上胃癌的风险要比正常人高4至6倍。可见,幽门螺旋杆菌对人类健康的危害还是很大的。
幽门螺旋杆菌的传播与生活中很多习惯有关:
如不爱饭前洗手、常吃不干净的食物、共餐、常吃不熟透的食物等,都易感染上此病菌。
幽门螺旋杆菌,大部分人会通过药物治疗,但也要考虑长期药物治疗会对身体产生副作用,也易复发。所以,针对此病菌,通过食疗的方式更为简单和健康些,能通过食物的调养,把胃养好,灭菌,对胃部的伤害甚微。一些绿色的蔬菜本身就具有杀菌抑菌的作用,其中有2种对幽门螺杆菌的抑制作用最优秀,胃不好的人可以适当多吃一点点哦。
(1)西蓝花
每天吃西蓝花的人,粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。
西蓝花中有一种物质叫做莱菔硫烷,这种物质被证明具有抗击幽门螺杆菌的作用,但是这种物质存在新鲜的西蓝花中。
因此,在食用的时候切不可以过度的烹饪,最好是用开水加热均匀,捞起来做成凉拌的即可。
(2)卷心菜
每天吃卷心菜榨汁,21天后,胃溃疡、十二指肠溃疡造成的溃疡减轻,且溃疡表现逐渐愈合。
卷心菜中含有“生胃酮”物质,能刺激分泌粘液覆盖在胃粘膜表现,不让胃部受伤。卷心菜中也含有花青素,这种物质能够清除自由基,具有预防、抵抗胃癌的作用。
越是新鲜的卷心菜,抑制幽门螺杆菌的作用越明显,最推荐的吃法是:新鲜的卷心菜汁。
感染幽门螺杆菌的注意事项:
(1)口腔要保持健康,每天要刷牙到位,每年最好定期做个牙齿口腔深度清洁;
(2)餐具、厨具等东西要定期消毒、更换,聚餐的时候最好使用公筷;
(3)幽门螺杆菌能够在自来水中存活40天,因此自来水最好经过过滤。
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