近日，漳州专家杨赞军告诉笔者：幽门螺杆菌感染与胃癌之间有相关性。感染了幽门螺杆菌的人群患胃癌的危险性几乎是未感染人群的4倍。他说，发生胃癌与幽门螺杆菌的菌株有很大关系，特别是CagA基因、具有空泡毒素活性的幽门螺杆菌毒株，导致胃癌的可能性更大。幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。
杨赞军说，正常情况下，胃壁有一系列完善的自我保护机制。幽门螺杆菌（胃酸、蛋白酶的分泌功能，不溶性与可溶性粘液层的保护作用，有规律的运动等），能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。自从在胃粘膜上皮细胞表面发现了幽门螺杆菌以后，才认识到幽门螺杆菌几乎是能够突破这一天然屏障的唯一元凶。
杨赞军说，约有60%的成年人感染了幽门螺杆菌，幽门螺杆菌主要是经口腔进入人体，这种细菌常存在于带菌者的牙垢与唾液中，因此，要让孩子养成刷牙、簌口、饭前洗手、定期换牙刷等习惯，防止病从口入。此外，改变用餐方式选择分餐制或使用公筷也很重要，大人不要用嘴对嘴的方式给婴幼儿喂食或将咀嚼后的食物给孩子吃，这种方式容易把幽门螺杆菌传给孩子。杨赞军说，幽门螺杆菌的人群应定期体检，防止发生胃癌。目前早期胃癌的治愈率较高，早发现、早治疗可有效降低风险。
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