中国人常说：不是一家人，不吃一桌饭。因此，不同于外国人一人一份西餐的饮食习惯，中国人更喜欢围成一桌吃饭，显得人与人之间更加亲近。但是，这份热闹的背后，却藏着鲜为人知的健康风险：共用筷子或相互夹菜，可能会传染幽门螺杆菌(Hp)

据调查显示70%中国人已感染幽门螺杆菌，幽门螺杆菌是一种“长”在胃黏膜上的螺旋形的细菌，也是目前为止人类所知道的唯一生存在人类胃部的微生物种类。

人一旦感染了幽门螺杆菌，就会出现一些症状，包括以下这几点：

、胃泛酸和烧心：幽门螺杆菌会导致胃酸过多，最直接的反应就是会出现泛酸和烧心，可表现为腹痛、腹胀、晨起恶心、反酸、嗳气、饥饿感，重者出现呕吐；

2、腹胀胃疼：胃功效失常，吃进去的食物就不能及时消化排出，就会形成腹胀、胃疼。；

3、便秘：腹泻、便秘交替出现，排便黑的情况居多，腹泻难以控制，低度或中度发热；

4、口臭：这种口臭是怎么清洁口腔，都难以清除的味道。

上述症状是幽门感染初期的身体变现，如果感染了幽门而没有去防治它，那么身体所受的伤害就不止是这4点了。据调查，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺杆菌感染所导致的，可见幽门螺杆菌的危害对于人体来说是很严重的。

同时，如果家庭中有人感染了幽门螺杆菌的话，一定要注意卫生安全，因为幽门螺杆菌是通过口口相传的，极有可能“一人感染，全家遭殃”，所以在平时一点要注重卫生，吃饭的时候最好用公筷，这样就能避免感染幽门螺杆菌。

感染了幽门螺杆菌的患者，要及时灭菌，现在除幽门螺杆菌一般就是采用“三联四联”疗法，但是即使侥杀菌成功也会大量损害肠道内的正常菌群，会影响身体免疫力、抵抗力、自愈能力，胃肠若再次接触幽门菌，不仅耐药，还会非常快就能大量增殖，胃粘膜更加脆弱，反复伤害更重，所以复发的可能性非常高。

桑葚是农村常见的一种水果，农村人都知道它，但很少有人认真的研究它。桑葚中含有“花青素”，“花青素”被称为天然的抑菌剂，能有效的防止幽门螺杆菌黏附在胃壁上，还能抑制其生长。花青素还具有抗炎症和调节免疫功能的作用，更健康更安全。

胃痛的时候，可以吃几颗桑葚干，能缓解疼痛感，长期食用会明显感觉到胃好了！桑葚干能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，可以直接生吃也可以泡水喝，提高身体素质。

每天饭后吃一点，或者冲水喝一杯，能有效的去除幽门螺杆菌，告别胃疼，告别口臭，告别幽门螺杆菌。

胃是人体的重要器官，桑葚作为一种药食同源的水果，有润肠通便，生津止渴，镇魂安神，缓解胃痛的功效，是养胃首选的食品，尤其适合工作繁忙的上班一族，以及中老年人食用，健康无副作用。

桑葚中含有多种氨基酸、蛋白质以及营养物质，能补充人体所必须的微量元素，它的营养价值很高，是苹果的6倍，所以常吃桑葚也能保持健康，中老年人也能放心食用。

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