胃切除术后,病人在6～12个月内,仍要坚持饮食调治,不能掉以轻心,一般应遵循以下饮食原则:
8、忌饮食无律无度
饮食宜忌
6、忌饮茶茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合
7、忌冰冻和过热饮食饮食温度适中,饮水、汤不宜过热
阿司匹林、扑热息痛、强的松等药物退烧对胃肠粘膜均直接有损害作用,易引起胃溃疡
3、禁用含嘌呤较多的食物,如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等,因为它有促胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用
5、忌饮牛奶牛奶能稀释胃酸的浓度,但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进胃幽门螺杆菌抗体阳性一步恶化
2、防止贫血胃切除术后,病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品
1、要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4～5餐,以适应小胃容纳不足的特点千万不可暴饮暴食
3、由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味晶,如胡椒、芥末等,严禁饮烈性酒
2、禁用含纤维素多的蔬菜,如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等;以及含有挥发油的蔬菜,如葱头、生蒜、生葱、小茴香等宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃一两块苏打饼干
4、不宜食用糯米食品糯米经过煮熟之后,无论是糯米饭,还是糯米制作的其它食品,其粘性均较大,吃后较难消化,滞留专业治疗幽门螺杆菌的医院在胃内的时间长,从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞,使胃酸分泌增加
1、避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物,如酒类、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原汤;还有腌、熏、腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物
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