当幽门螺杆菌遇上益生元，将会怎样？
提到胃炎，胃溃疡
大家会第一时间想到幽门螺杆菌
这种菌很挑剔，基本赖在胃黏液里
这种菌很顽固，一入住就长久待着
令人讨厌的是这种菌还很聪明
产生尿素酶去分解食物中的尿素产生氨
产生的氨包围着它（也称“氨云”）
使自己和胃酸隔绝
更糟糕的是，该菌很狡猾
表面上的附着蛋白偷偷结合人体内的表面抗原
伪装成人类细胞
所以免疫系统很难杀死它
随着人的衰老
它会让胃溃疡与胃癌跟上你
由于引发的症状在胃部
检测“瞄准”了胃里的幽门螺杆菌
可是忽略了它还有一个重要的“藏身之处”
那就是口腔牙菌斑中
当胃中的幽门螺杆菌被消灭后
口腔中残留的细菌又会进入胃部定植
一面分解尿素製造氨中和酸性
一面阻断胃黏膜上的分泌性細胞分泌酸性
于是很多患者胃病久治不愈、反复发作
胃肠道菌群的破坏造成胃黏膜损坏引发胃溃疡
也造成幽门螺旋杆菌定植和繁殖引发胃炎胃癌
有人问，是不是可以利用有益菌来杀死它
严格意义讲有益菌不能杀死幽门螺旋杆菌
但是有益菌中的唾液乳杆菌
植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌
可以抑制幽门螺旋杆菌尿素酶的活性
使之不能组成“氨云”
利用胃酸杀死幽门螺旋菌
另一方面
利用生物间的拮抗作用
抢夺幽门螺旋菌的生存空间
就可以很大程度上杀灭螺旋菌
避免胃炎反复发作
对于胃病患者
不要去触碰让胃“反感”的食物
要不然它会“反咬”你
蜂蜜是一个不错的选择
蜂蜜通过渗透作用抑制幽门螺杆菌
益生元更是一个不错的选择
增殖有益菌去抑制尿素酶的活性
使使之不能组成“氨云”
同时，益生元在消化道中产生丁酸盐
对预防癌症有着重要的作用
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