人类从未停止过与自然界其他生物的抗争，如，抗生素的发现和使用就迈进了临床医学的一大步——在与致病菌的战斗中，药物的干预往往显得强健而有力。

然而，自然也有它自己的法则。不得不承认的是，药物往往存在着时效性，甚至对一些致病菌也束手无策，如，面对众所周知的超级细菌时......

那么，就真的没有一点办法了吗？

当然不是！

每个生物都有其“宿敌”或受限之处。相比药物干预，顺应自然的规律，并利用这个“宿敌”来抗衡致病菌可能是更长久有效的计策。

那么，在前面讲到的难以消灭的幽门螺旋杆菌的“宿敌”又是谁呢？

对，它就是我们江大益生菌实验室发现的植物乳杆菌CN（LactobacillusplantarumCN）！

来呀，一起揭开它神秘的面纱吧~

植物乳杆菌CN（LactobacillusplantarumCN）是江南大学益生菌实验室研究人员于年从发酵食品中精挑细选出的一株性能卓绝的益生菌，对幽门螺杆菌的拮抗作用简直优秀到没朋友！

太长不看版

研究显示，该乳杆菌具有以下优良特性：

Ⅰ抑制幽门螺杆菌(以H.pyloriSS1为例)的生长和其尿素酶的活性；抑制幽门螺杆菌对胃上皮细胞SGC的粘附；对未感染幽门螺杆菌的小鼠具有预防感染的作用

Ⅱ安全并且无任何毒性、抗性

Ⅲ良好的抗逆性，在产业化生产中应用方便

益生

植物乳杆菌CN体外抑制幽门螺旋杆菌的生长

研究显示，相比其他的“明星”益生菌，植物乳杆菌CN具有更强的抑制幽门螺旋杆菌的能力，并且可以显著降低其尿素酶的活性。

图1植物乳杆菌CN与幽门螺旋杆菌共培养下幽门螺旋杆菌的活菌数（A）和尿酶活力（B）

植物乳杆菌CN有效减少幽门螺旋杆菌的感染和定植

通过建立幽门螺旋杆菌感染动物模型，我们发现植物乳杆菌CN能在小鼠体内缓解幽门螺旋杆菌的感染，并显著降低抗幽门螺旋杆菌-IgG抗体的水平；

此外，它还可干预幽门螺旋杆菌的在胃组织中的定殖，甚至使幽门螺旋杆菌的含量下降。

图2小鼠血清中抗幽门螺旋杆菌-IgG抗体的含量（A）和幽门螺旋杆菌在胃中的定植量（B）

植物乳杆菌CN有效减少幽门螺旋杆菌的感染和定植

研究发现，植物乳杆菌CN可以有效的增强小鼠机体的抗氧化能力，因此可以保护宿主免受因幽门螺旋杆菌造成的氧化损伤，从而进一步减缓幽门螺杆菌感染引起的胃组织的病理学变化。

图3小鼠胃部组织切片HE染色病理图。A空白组；B幽门螺旋杆菌感染组；C药物治疗组；DLGG干预组；ECN干预组

安全

这么优良的一株菌，它居然还很乖巧安全！

研究显示：

√植物乳杆菌CN对常用抗生素均敏感

（by抗生素敏感性测试）

√植物乳杆菌CN的基因组不含抗生素抗性基因

（by全基因组安全性分析）

√植物乳杆菌CN菌粉安全无毒副作用

（by小鼠安全性评价）

应用

这么优秀的一株菌当然要试试将其产业化：

当然，它也没有让我们失望，真的很好用！

√它的发酵密度可达CFU/mL以上

√植物乳杆菌CN冷冻干燥的菌粉活菌数竟高达亿/mL

√此外，由于其优良的性能，它已被用在固体饮料、发酵乳制品、发酵果蔬、益生菌巧克力、膳食补充剂等多种产品当中

目前我们已经获得了该菌株的相关专利和论文：

(事实胜于雄辩，它真的好棒棒哦~)

”物竞天择，适者生存”

千百年来，大自然用它自己的方式维持着生态的平衡与稳定。

而我们不是试图去征服它或改变它，而是尝试着触碰它的旋律、寻求它的规律——找到那些默默守护着我们的益生菌们，用这简单友善也十分有效的方式来改善我们的健康。

这，也许就是大自然想告诉我们的答案吧~

投稿邮箱：jup

我们在这里等你哟~

编辑：尹一婷、韩啸

审核：海阔天空

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长按







































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