微生物论杀灭幽门螺杆菌,势在必行因
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因为感染幽门螺旋杆菌的胃溃疡、胃炎患者,不先杀菌容易复发。而且胃病患者感染幽门螺旋杆菌容易导致胃癌,幽门螺旋杆菌传染性强,种种原因表明,灭菌尤为重要。
说到灭菌,很多人第一时间想到的就是西医、抗生素,当然这固然是好方法。
但是我们今天说的杀死幽门螺旋杆菌的方法,并非是药物,而是食疗。为什么有药还要坚持食疗?我们都知道,随着抗生素的大量使用,幽门螺杆菌耐药性增加,研究新的抗幽门螺杆菌药物成为一项重要研究课题。
国内外学者已开始从天然产物中筛选新的抗幽门螺杆菌活性物质,希望为幽门螺杆菌感染治疗开辟一条新的途径。研究发现,一家人中,有人患有幽门螺旋杆菌,但是并非全家都传染,这其中与饮食有很大关系。从中,研究人员们发现了3种食物具有极佳的灭菌作用。
紫皮大蒜
吃法:每天生剥一颗紫皮大蒜嚼着吃,有助于预防幽门螺旋杆菌的传染以及杀灭口腔中的幽门螺旋杆菌。
原因:幽门螺旋杆菌的主要传播途径就是口--口传播,共用餐具、唾液交叉等,可见口腔是重要的传染场所,而吃大蒜可以杀菌,生嚼大蒜能辅助杀菌。研究也发现常生吃大蒜的人,感染幽门螺旋杆菌的可能性低。
西兰花
吃法:将西兰花切块,直接水煮加盐食用,或加适量的酱油。
原因:研究人员在西兰花嫩叶中发现,西兰花中含有异硫氰酸酯,这种物质对一直幽门螺旋杆菌生长有抑制作用。且每天吃西兰花者,粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。
丁香茶叶
吃法:取丁香茶叶3--5g,加热水,盖盖子浸泡10分钟左右即可饮用。
原因:丁香茶叶中含有丰富的丁香油和丁香酚,这两类物质有极强的杀菌作用,它们能抑制幽门螺旋杆菌的活性,阻止它们的繁殖,从而起到杀菌的目的。如果说大蒜主要杀死口腔中的幽门螺旋杆菌,那么丁香茶叶主要杀死胃中的幽门螺旋杆菌。
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