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幽门螺旋杆菌的天敌找到了,经常吃,肠

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幽门螺旋杆菌是一种能在人体内寄生并引起许多疾病的细菌,如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等,威胁人体的健康。所以有意识的防范幽门螺杆菌是十分有必要的,除了药物治疗外,一些蔬菜也可以预防抵抗幽门螺旋杆菌,保持我们肠胃的健康。以下这两种蔬菜可以对抗幽门螺旋杆菌并促进胃部的健康。一、西兰花西兰花味道鲜美,营养丰富,且西兰花中含有一种名为硫化物的物质,这种物质可以在体内产生硫代谷胱甘肽,进而促进身体对抗幽门螺旋杆菌的能力。研究表明,西兰花中的硫化物还具有抗氧化作用,可以保护细胞不受自由基的伤害,从而减少感染幽门螺旋杆菌引起的炎症和损害。西兰花炒肉食材准备:西兰花1朵,瘦肉末克,葱姜蒜适量,盐,糖,生抽,料酒,淀粉,白胡椒粉适量,食用油适量。做法步骤:1.将西兰花清洗干净,切成小块,倒入热水中略微焯一下捞出备用。2.再往剁好瘦肉末里加入适量盐、糖、料酒、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀腌制5-10分钟。3.将葱姜蒜切末备用。4.往锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。5.之后将腌制好的瘦肉末放入锅中煸炒至变色,加入少许生抽继续煸炒均匀后放入碗中备用。6.重新往锅中倒入适量食用油,倒入西兰花翻炒均匀。7.然后再加入煸炒好的瘦肉末继续翻炒,加入盐和少许糖调味即可出锅。二、卷心菜卷心菜是一种营养价值很高的蔬菜,富含许多人体所需的营养元素。而且卷心菜中含有很多具有抗菌作用的成分,包括硫化物、异硫氰酸盐等,这些成分可以有效的抑制幽门螺旋杆菌的生长和繁殖,从而起到杀菌的作用。因此,多吃卷心菜可以有效的对抗幽门螺旋杆菌,有助于保护肠胃健康。卷心菜炒粉丝食材准备:粉丝,卷心菜,蒜末,盐,生抽,食用油,胡椒粉做法步骤:1.将粉丝放入碗中,加入适量沸水浸泡10分钟左右,直到变软后捞出沥水备用。2.将西兰花洗净切成小朵,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出备用。3.起锅烧油,热油后放入蒜末爆香。4.放入卷心菜翻炒片刻,加入适量盐和胡椒粉炒匀。5.将焯好水的粉丝加入锅中,加入适量生抽和适量热水,炒匀后盖上锅盖焖煮5-7分钟,直至粉丝变软入味。6.将焖煮好的粉丝和卷心菜一起炒匀即可出锅装盘。但是对于已经感染了幽门螺旋杆菌的患者来说,单纯地依靠西兰花,卷心菜这些食物是不足以治好的,还需要谨遵医嘱进行药物治疗。所以大家平时一定要注意调理自己的饮食,不要吃生食,多注意口腔卫生,呵护好胃部,不要让幽门螺旋杆菌有可乘之机
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